Zielinski & Rozen hunarmand parfyumeriya uyi boʻlib, 1905-yilga borib taqaladi va afsonaviy Qadimgi Yaffaning qadimiy koʻchalari, ranglari va xushboʻy hidlari uygʻunligida qayta tugʻilgan. Zielinski & Rozen tarixi bir vaqtning o'zida parfyumer-alkimyogar va brendni boshqaradigan ideolog Erez Rozen oilasining tarixidir. Zielinski va Rozenning oilaviy xronikasi Erez va Lea Rozenning ikki mehribon qalbining urishi bilan davom etadi. Bir-birlarini yangi yutuqlarga ilhomlantirib, ular o'z oilalari tarixini yozadilar. Dunyoning erkak va ayol in'ikoslarining uyg'unligi bizga o'rtacha arxetiplarni emas, balki shaxsiyatlarni, tirik odamlarning tasvirlarini, yorqin shaxslarni aks ettirish uchun mo'ljallangan uniseks atirlarni yaratishga imkon beradi. “Men atir ruhga tegishini, shaxs haqida gapirishini, uning o'ziga xosligini aks ettirishini xohlayman. Xushbo'y hid ko'p narsalarni aytib berishi mumkin: biz kimmiz, o'zimizni qanday his qilamiz, qanday fikrdamiz, o'zimizni qanday tutamiz. Bundan tashqari, biz ilgari sezmagan tomonlarimizni ochib beradi. Har bir ingredient, har bir lahza muhim...” deydi Erez Rozen.